SOLEDAD CELEBRA SU ORGULLO CULINARIO CON ENCHILADAS GRATIS EN LA FENAE
El Alcalde Juan Manuel Navarro Muñiz invita a las familias a disfrutar de un día de sabor y tradición en la gran Feria, este martes 22 de abril, con enchiladas potosinas para todas y todos.
La Feria Nacional de la Enchilada (FENAE) 2025 arrancó con una gran respuesta de las y los soledenses y visitantes, quienes en el primer día demostraron el entusiasmo y el orgullo de esta gran celebración, y con la finalidad de seguir fortaleciendo la identidad cultural y gastronómica de Soledad de Graciano Sánchez; el Alcalde Juan Manuel Navarro Muñiz extiende una cordial invitación a todas las familias para que participen en el «Día FENAE con tu familia», que se celebrará este martes 22 de abril, regalando platillos de enchiladas gratis para todas y todos.
El evento, que promete ser una fiesta para el paladar, se llevará a cabo en las instalaciones de la Muestra Gastronómica, a partir de las 15:00 horas y ofrecerá platillos de enchiladas potosinas completamente gratuitos, impulsado la sana convivencia y la alegría de compartir en comunidad.
Las enchiladas potosinas, tesoro emblemático de Soledad de Graciano Sánchez, han sido reconocidas desde 2016 como Patrimonio Cultural Intangible del Estado de San Luis Potosí, gracias a su singularidad, sabor y tradición; este platillo, que ha sido parte fundamental de la cultura y cocina soledense, será el protagonista de esta experiencia llevando un pedazo de este municipio a cada visitante.